Knihkupectví - antikvariát M.Bartunek
Vyhledávání
V ZÁŘÍ a ŘÍJNU OTEVŔENO - Po,Út,Stř,Čt.---9.00-17.00.
přestávka 12.00-13.00. tel:739006397
otevřeno-po,út,stř,čt 9-17
[e-shop]
Antikvariát
kategorie
Cukrářská výroba I Pro 1. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka
BLÁHA, Ludvík; KADLEC, František; PLHOŇ, Zdeněk
První díl učebnice, uvádějící druhy výrobků z těst a hmot, jejich receptury, technologické postupy a vady těst a výrobků.
| Naše cena | 120 Kč |
| Skladem | |
| Počet stran | 0 |
| Nakladatel | Informatorium, |
| ISBN | ISBN 80-86073-8 |