Vyhledávání
Jde o učebnici pro předmět nauka o výživě na středních hotelových školách. Lze ji využít i při teoretické přípravě na SOU obor kuchař-číšník. Může však posloužit i široké veřejnosti. Podává základní informace o podstatě výživy, přeměn látek a energií a vyús?uje do všeobecných zásad správné výživy člověka v různých věkových kategoriích, a to zdravých i nemocných. Vychází přitom z biologických základů člověka. Učebnice má schvalovací doložku MŠMT.
Běžná cena | 149 Kč |
Naše cena | 134 Kč |
Skladem - Kudrnáčova 1289, Turnov | |
Počet stran | 0 |
Stav | nová kniha |
Nakladatel | Fortuna |