Knihkupectví - antikvariát M.Bartunek

JAPONKY NESTÁRNOU ANI NETLOUSTNOU

Moriyama Naomi, Doyle William

Japonky nestárnou ani netloustnou to je průvodce japonskou kuchyní. Kuchyní, která voní po zemi, po moři a po horách. Japonci jsou přímo posedlí jídlem, a přesto mají nejnižší míru obezity a nejvyšší dlouhověkost na světě. A Japonky nestárnou ani netloustnou, jak se zdá. Přesto, tato kniha není o dietách a pozor, není ani o suši. Nenajdete v ní ani zmínku o tom, jak se Japonci stravují v restauracích. O čem tedy je? Kniha Japonky nestárnou ani netloustnou je jakýmsi úvodem do nového způsobu stravování, do japonské domácí kuchyně. Většina toho, co Japonci každodenně jedí v rodinném kruhu se velice liší od stravy, kterou turisté znají z restaurací. Navíc je jejich domácí kuchyně jednoduchá a lehce připravitelná. Autorka knihy Japonky nestárnou ani netloustnou Naomi Moriyama vám přiblíží názory předních odborníků na výživu, dlouhověkost a obezitu a propojí tyto náhledy s japonskými stravovacími návyky, které přispívají k mimořádně dobrému zdraví japonského národa. Ukáže vám, jak se od začátku připravují klasická jídla, která se vaří v japonských rodinách a popíše základní ingredience, které budete k přípravě potřebovat.