Knihkupectví - antikvariát M.Bartunek

KUCHAŘKA PODLE JÓGY

Matthaei, Trokes

Jste klidný typ, který se potřebuje rozhýbat, anebo spíše energetický typ, který hledá uvolnění a zklidnění? Pro oba typy v této knize naleznete úžasně lehké a zdravé recepty, provoněné kořením a lákající exotickými názvy, připravené z běžně dostupných, i když občas netradičních surovin. Českému čtenáři usnadňuje orientaci v těchto přísadách vysvětlující slovník a přehled obchodů, kde se dají sehnat. Vhodně zvolenou stravu doplní a podpoří cvičení jógy, které vám kniha nabízí navíc, opět na míru vašemu typu. A pokud chcete meditovat, pak také pro tyto chvíle vám autorka přichystala několik lahodných pokrmů! Bettina Matthaei je velice kreativní autorka kuchařek, novinářka, grafička a filmařka. Díky její vášni pro kořeněná jídla vznikl nespočet knih, přednášek a workshopů na toto téma. Inspiraci hledá na svých četných cestách v oblastech, odkud pochází nejvíce koření – v Indii, Indonésii, Brazílii, Karibiku, Arábii. Anna Trökes se již od roku 1974 věnuje józe a od roku 1983 ji také vyučuje. Podporuje myšlenku, že úspěchům při cvičení jógy napomáhá i vhodná a kvalitní strava.