Knihkupectví - antikvariát M.Bartunek

SALÁTY A STUDENÉ POKRMY

Marienková

Známé i neznámé suroviny do zeleninových, ovocných, těstovinových, masových, rybích a sýrových salátů, studených předkrmů nebo dezertů. Předpisy na přípravu jídel, včetně nálevů, bylinek, rosolů, majonéz, pomazánek. Rady jak kombinací různých surovin připravit studené rolády, nářezy, salámy, obložené chlebíčky, plněné drobnosti a obložené mísy.